一直以為只有冬天需要進補,沒想到原來其實春夏也可以進補!
春天是萬物生長的季節,因此春天是淨化調養身體的最佳季節
以前有到帝王食補吃過一次,但我還真的不知道它們的分店遍佈全台呢!
這天來到的是帝王食補華江店,地點近板橋華江橋邊
詳細地址為新北市板橋區長江路三段132號
帝王食補的招牌非常的明顯好認
只要看到桃紅色底上印著黃色字體的「帝王食補」四個字,那就八九不離十了!
我們選擇一開店的時候去吃,一進門店員就熱情的招呼我們
這裡外帶也有優惠呢!
華江店的裝潢是走純樸風
轉角處是廁所,廁所前的洗手台很特別,是用腳踩控制水龍頭的開關
更讚的是,洗手台的高度很低,連小嫻都可以在沒有大人的幫忙下洗手
結果她在這玩了好一會兒呢!
這裡的座位很多元,有四人座的方桌
也有較多人使用的圓桌
牆上還有創辦人的肖像
這桌是我們預約的位置,店家貼心的準備了一張兒童座椅以及兩份兒童餐具
桌面上放著菜單
試吃的兌換券是春夏599雙人套餐
因此我們點了春夏599雙人套餐烏蔘雞鍋
內容包含了烏蔘雞鍋+拼盤+主食
套餐也可以加50元升級為松露雞鍋,主食是黃金麵線及鴨肉水晶餃二選一
我們選了黃金麵線
黃金麵線的黃金色是來自薑黃,上面拌了些油蔥
看起來簡單,吃起來卻非常的好吃,才嚐了一口我們就決定要加點了!
接著烏蔘雞上桌,聞起來好香啊!
烏骨雞是吃的保養品,在日本又有神鳥之稱,黑皮黑肉是雞的上品
裡面除了烏骨雞以外,還包含了些許中藥材,如人蔘、枸杞、紅棗等
接著拼盤也上桌了,那麼就開動啦!
因為湯很燙,所以小朋友們先主攻黃金麵線
這麵線可以直接吃、拌豆腐乳或胡椒鹽
或是淋上雞湯變成雞湯麵線
烏蔘雞湯好喝順口,中藥味中帶有一點點甜味以及人蔘的苦味
CINDY愛吃麵線也愛喝雞湯,光是雞湯她一個人就快要喝掉一整鍋
至於雞湯裡的肉大多是我跟老公吃掉
這烏骨雞的肉好嫩而且不油膩
沾著店裡提供的胡椒鹽吃更是對味
結果在拼盤還沒下的情況下,這一整鍋的肉跟湯就快被我們四個人吃光了
因此請服務員幫我們加湯
來之前有看到某些門市加湯要酌收50~100元,不過華江店加湯不用加錢喔!
真是感覺賺到了!
加了湯以後接著下拼盤,又是滿滿的一鍋啦!
加入了拼盤以後,烏蔘雞的味道就跟原本有點不同,多了菇跟菜的味道
因此建議可以先品嚐烏蔘雞湯的原味後再加入拼盤,這樣就可以品嚐到兩種不同味道的湯頭
這鍋裡面小嫻最愛吃的是玉米
沒多久,這鍋又見底啦!
對了,LINE加入帝王食補為好友還可以送一瓶甘梅湯喔!
這樣的好康怎麼可以錯過!
甘梅湯喝起來有點酸酸的,就像酸梅汁那樣
臨走前發現櫃臺邊有個小小的獨家商品展示櫃,原來好吃的黃金麵線也可以買回家自己煮啊!
這次體驗的烏蔘雞為涼補性質,不上火且湯頭清爽
板橋華江店加湯不加價,超級划算的
春夏599雙人套餐讓我們兩大兩小都吃得好飽,真的是吃得超滿足!
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