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冷冷的天,來補一下吧!

今天塔妮雅要分享的是即使不出門也能享受的好味道~越南東家 常溫保鮮羊肉爐調理包

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創始於1991年的越南東家是已創立24年 的食品界老品牌;創辦人 楊先生於越南旅遊時,發現地處赤道的越南天氣十分炎熱,但是當地居民圍繞著一個小攤子吃著熱食並且還是羊肉!覺得十分有趣,好奇心驅使之下也購買一碗嚐嚐,一試驚為天人!感覺湯頭溫潤,羊肉透嫩!但口味不適合台灣人;一問之下原來老闆是越南華僑,使用宋代祖先就流傳下來的祕方,再與攤子老闆幾經交涉,並 包下攤子一個月學習後,再花一年的時間遍尋合適的藥材,將配方帶回台灣,用三年的時間改良到適合國人的口感,創立越南東家,越南二字始於不忘本、東家意思為老闆喜歡請客作東,為台灣第一家用羊肉爐開一百多間連鎖店的品牌,也是第一家生產冷凍羊肉爐/常溫保鮮羊肉爐的公司,並專業生產常溫保鮮食品。

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收到這項產品時塔妮雅最訝異的就是它居然是常溫保存的!

一直以為羊肉爐應該會是低溫宅配來的,還以為警衛忘記幫我冰到冰箱了呢!

原來【越南東家 常溫保鮮羊肉爐】以數十種珍貴藥材精燉4~6個月雛羊肋排28個小時,完全不使用添加劑及雞粉骨粉;
搭配充氮保鮮高溫殺菌技術,無須冷藏冷凍,常溫保鮮24個月

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【產品成分】
內容物:羊肉
添加物:枸杞、黑棗、黨參、胡椒、廣皮、桂皮、雞高湯

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煮羊肉爐當然也要準備些火鍋料

塔妮雅準備了高麗菜、青江菜、金針菇及豆皮

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【越南東家 常溫保鮮羊肉爐】是以鋁箔袋包裝

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將內容物倒進鍋中,感覺上料還不少呢!

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羊肉是帶骨的,是肉多於骨的那種

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紙盒上有特別強調要將袋中乳白色羊油中藥精華完全刮下來入湯烹煮

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才能使湯頭更佳美味!

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在【越南東家 常溫保鮮羊肉爐】中加入500CC的水後開始放上瓦斯爐加熱

乳白色羊油中藥精華逐漸融於湯中

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趁著加熱的時候準備火鍋料,小嫻也在一旁幫忙

看她認真的將金針菇一條一條的分開,模樣真是可愛!

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準備好火鍋料後,湯頭也差不多滾了

先將比較需要時間烹煮的食材下鍋

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煮得差不多時再加入青江菜

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就這麼簡單,在家也可以輕輕鬆鬆的有一鍋熱騰騰羊肉爐上桌!

看起來是不是很豐盛啊?另外煮一鍋白飯就可以輕鬆的解決一餐!

【越南東家 常溫保鮮羊肉爐】吃起來沒有什麼羊騷味,而且肉還蠻多的

加上乳白色羊油中藥精華的當頭嚐起來更是美味!

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而且它不加防腐劑、常溫就可以保存,外出露營攜帶也很方便

【越南東家 常溫保鮮羊肉爐】讓進補變簡單了!

是團購美食,也送禮自用兩相宜的羊肉爐禮盒,推薦給大家!

 

PS、此為 參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動
以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等  於宣稱具有功效或療效;產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。
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