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天氣逐漸轉涼,感覺該進補了!

把握著目前可以放心出門用餐的日子

塔妮雅一家人來到了以東區桶仔雞著名的「老爺有隻雞」台式居酒屋

「招牌麻油雞湯鍋」以及「招牌藥膳桶仔雞」真的是必點!

這裡氣氛熱鬧,燒烤也很不錯,是家人、朋友聚餐的好所在!

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老爺有隻雞-忠孝復興總店 

台北市大安區忠孝東路四段40巷15號(忠孝復興捷運站3號出口1分鐘)

營業時間:週一到週五17:00~24:00

          六日及國定假日11:30~14:00 17:00~24:00

訂位專線:02-27315157

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「老爺有隻雞」是原本的「雞老爺」,交通十分便捷

地點位於忠孝復興捷運站3號出口步行1分鐘的距離

平日下午五點才開始營業

六日及國定假日中午時段才有開

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「老爺有隻雞」門口擺放著露天桌椅

在東區精華地段能有這樣的寬敞空間,實屬不易

天涼時在這用餐感覺也挺不錯!

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進門前,透過玻璃窗可以看進廚師門在廚房裡繁忙的身影

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「老爺有隻雞」入口處是櫃臺及飛鏢機台

酒足飯飽後可以投幣消遣

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「老爺有隻雞」店內的裝潢以黑色基底為主,氣氛輕鬆、熱鬧

居酒屋一定得要有酒!

冰箱裡有各式酒類任君選擇

酒後不開車,安全有保障

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「老爺有隻雞」店內空間其實蠻寬敞的

牆上貼著滿滿到這用餐過客人在店裡的合照

每一張照片看起來都好開心、好熱鬧

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螢幕上正在播放著運動賽事

一群人聚在這一起看球賽也很適合啊!

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入座後,服務員會先上一壺熱呼呼的茶

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那麼就悠閒的邊喝茶邊點餐囉!

來看看「老爺有隻雞」的菜單,選擇性頗多!

「招牌麻油雞湯鍋」以及「招牌藥膳桶仔雞」必點

再點幾碗雞油拌飯、麻油手工麵線

在加上幾道烤海鮮和串燒

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這天塔妮雅來得早,上菜速度很快

滿滿一桌,開動囉!

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麻油手工麵線的份量頗大,鹹度跟Q度都剛剛好

麵線拌入雞油,不會太過油膩,也不會太乾

雞油拌飯的醬汁偏甜,飯的口感較軟

上頭撒上蔥末,充滿著雞汁的味道

整體口感比較偏普通一些

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招牌麻油雞湯鍋

「老爺有隻雞」的麻油雞湯鍋上桌時會放在瓦斯爐上加熱

用陶鍋盛裝著雞湯,有保溫的效果

燒酒雞的酒味不會太濃

喜歡酒味淡一些的話,就讓雞湯滾久一點

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麻油雞湯鍋裡頭除了鮮嫩的雞肉以外

還有高麗菜、紅棗、人蔘、杏鮑菇、香菇等滿滿的配料

雞肉燉得十分軟嫩,幾乎是入口即化的程度

湯頭的口感清淡。一點油膩感都沒有

熱呼呼的麻油雞湯鍋很適合冷冷的冬天啊!

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招牌藥膳桶仔雞

這道也是「老爺有隻雞」的招牌

整隻燒烤均勻的藥膳桶仔雞香噴噴上桌

一旁還附上了雞油、胡椒鹽和生洋蔥

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雞肉外酥內軟、香味四溢

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「老爺有隻雞」還附上雙層手套

讓我們可以像吃手扒雞一樣食用

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一上桌小朋友就狂攻這道菜,直說很好吃

孩子們說這雞的味道有點像我煮的藥膳雞湯

原來這雞的來頭不小

「老爺有隻雞」使用特製的藥膳配方去醃漬後再去烤

難怪會有藥膳味啊!

洋蔥很甜很脆又不會太嗆,加上雞肉一起吃十分解膩

一旁還附有雞油和胡椒鹽可以沾

其實塔妮雅覺得原味就很不錯

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沒想到我們一家居然可以把這隻雞給吃光

我們真是戰力堅強啊!

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烤鯖魚

外表酥脆內在軟嫩

擠上檸檬汁後更多了檸檬的清香

魚肉鮮嫩多汁,好適合當下酒菜

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阿根廷魷魚

魷魚烤得Q彈又有微辣口感,上頭還有芝麻增添香氣

淋上檸檬後吃起來更為清爽,小朋友們很喜歡

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鹽烤豬肉串稍有嚼勁

肥瘦剛好所以吃起來不會太澀也不會太過油膩

明太子牛肉串吃起來口感滑順、味道不錯

但因為有筋所以要多嚼幾下

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酒香蛤蜊湯

蛤蠣很大顆,湯頭鮮美,口感比較偏鹹


整體而言,塔妮雅這天在「老爺有隻雞」用餐過程十分愉快

「招牌麻油雞湯鍋」以及「招牌藥膳桶仔雞」真的是必點!

吃飽後走幾步路就可以到SOGO或是東區逛逛,挺不錯的啊!

圖片 3

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*分店資訊:

【 老爺有隻雞-忠孝復興總店 】

1️⃣號店地址:台北市大安區忠孝東路四段40巷15號(忠孝復興捷運站3號出口1分鐘)

營業時間:週一到週五17:00~24:00 六日及國定假日11:30~14:00 17:00~24:00

訂位專線:02-27315157


【老爺有隻雞-林森七條通店】

2️⃣號店地址:台北市中山區林森北路119巷62號(松江南京捷運站1號出口10分鐘)

營業時間:18:00~04:00

訂位專線:02-25620860

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