讓夢起飛

跟肉相比，塔妮雅家更愛吃海鮮

都說吃魚有益健康，魚肉當然是餐桌主菜的最佳選擇！

說實在的，塔妮雅不太會挑魚

帶著孩子們也不方便出門，此時網購宅配就是上選

發現一個很棒的購物網站～SuperBuy市集

挑魚這種事情就交給專家吧！

SuperBuy市集以「健康生活、友善環境」為經營理念

自2013年來堅持親自到產地尋找相同理念的農友及產品

秉持提供安心無毒、友善環境的農漁畜產及生活用品

平台內的產品全都是經過嚴格挑選的

田媽媽長盈海味屋當然也不例外！

 

看了媒體報導(2017-10) 後

塔妮雅真的好想試試他們家無毒的虱目魚！

老闆黃國良原本是科技人，因離癌返家

友善養殖讓他養出冠軍魚，活出不一樣的生命

長盈海味屋的養殖魚堅持不用藥，以生態養殖方式飼養

透過良好的土壤、水質等環境條件，讓魚健康生長，滋味更自然

不僅在養殖上不斷追求突破

也建設符合HACCP標準的低溫生產線來處理捕撈的魚

確保品質衛生、新鮮又安全

線上下單後不久就從宅配手中接到SuperBuy市集寄來的冷凍包裹

裡頭滿滿的都是田媽媽長盈海味屋的產品

有虱目魚元氣飲、鱸魚一夜干、無刺虱目魚肚以及去刺虱目魚片

接下來一一試吃！

虱目魚元氣飲

使用180斤魚骨經水合熬煮一天一夜而成

精萃虱目魚骨的精華

經檢測富含17種游離胺基酸及多種人體修復所需補充元素

常常供不應求，下訂後需等待2週~3週才能出貨！

每包的容量比一般的魚滴精要來得多一倍

成份：虱目魚、全雞水合萃取物

原產地：台南 北門

保存期限：12個月

保存方法：鋁箔包裝冷凍保存

食品級鋁箔包裝，隔水加熱即可飲用

水燒開關火悶泡3-5分鐘，即可熱飲

虱目魚元氣飲色澤金黃，口感溫潤

濃香的虱目魚元氣飲感覺不含油脂，喝起來一點腥味都沒有

喝完後嘴角還會有一點黏黏的感覺

特別適合化療期間、術後、產後、哺乳中及成長發育中小朋友

是最佳天然補充品！

鱸魚一夜干  

標榜冷風乾燥，異於傳統的日曬，強調衛生健康

以自然微生物和益生菌自行發酵飼料飼養

引進乾淨海水，低密度養殖，無毒養殖

並獲台灣產銷履歷與輸歐盟雙認證

無重金屬、違禁用藥殘留，保證無毒、健康

消費者可以吃得安心

成份：金目鱸、精鹽

原產地：台南 北門

保存期限：12個月

保存方法：冷凍保存

食用方法：下鍋前不用洗，小火慢煎，煎至兩面焦黃即可

鱸魚一夜干蠻厚的，下鍋前先劃個幾刀會更容易煎熟

肉質紮實中帶有軟嫩，沾點胡椒鹽就很美味

一上桌馬上被小朋友一搶而空！

去刺虱目魚片

無毒養殖，保證虱目魚無毒、健康、無重金屬、違禁用藥殘留

還獲得台灣產銷履歷與輸歐盟雙認證

整尾虱目魚去頭去尾並去刺

自然熟成增加魚肉的嫩度、多汁性

讓魚肉呈現出為完美的味道

成份：虱目魚魚肚、精鹽

原產地：台南 北門

保存期限：12個月

保存方法：冷凍保存

食用方法：乾鍋不要放油，小火慢煎，煎到兩面焦黃即可

完全沒有放油，魚肉本身就煎出足夠的油脂

看起來油油亮亮，令人食指大動！

實際吃起來的口感也是一級棒！

尤其魚肚的部分更是滑嫩順口

讓人一口接著一口，完全停不下來！

無刺虱目魚肚

一樣是友善環境土地的無毒養殖

成份：虱目魚

原產地：台南 北門

保存期限：12個月

保存方法：冷凍保存

食用方法：適合煮湯、乾煎、清蒸

那麼就拿它來煮成味增虱目魚肚湯吧！

準備的材料有無刺虱目魚肚一片、味增、豆腐、薑絲及蔥花

水滾後以薑絲、魚片、豆腐的順序下鍋

熄火前加入適量味增再灑上蔥花就大功告成

這種無刺的虱目魚湯最適合小朋友

上桌上一樣是立馬完食啊！

從SuperBuy市集所購買的田媽媽長盈海味屋產品果然與眾不同

新鮮度及口感一級棒，無刺的魚片食用起來好方便

最重要的是無毒養殖，可以讓家人吃得安心！

推薦給注重小孩、家人飲食健康的媽媽們！

 

 

 

SuperBuy市集

田媽媽長盈海味屋