紅燒炒蝦

喜歡吃蝦子嗎?今天來個蝦子的簡單料理~紅燒炒蝦

這道菜十分美味,一家大小都很愛!

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材料:草蝦十隻,料理前先將鬚鬚剪掉以方便食用

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薑、蒜、蔥切好備用

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作法:1.熱鍋後將薑、蒜爆香

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接著下蝦子

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 2.蝦子半熟時加入米酒、醬油及些許醬油膏,悶煮一會兒

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3.蝦子全熟(整隻變紅)時加上蔥拌炒

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蔥熟時即可熄火!

紅燒炒蝦

紅燒炒蝦美味上桌!

除了蝦子好吃以外,配料的薑、蒜、蔥也都很下飯喔!

 

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