食安事件爆發後，塔妮雅都不敢再買市面上便宜的油
轉而使用國外進口的油的同時，卻忘了老人家古早的智慧～苦茶油
對苦茶油的印象就是它對胃很好，一般都是比較年長的人在使用
仔細一看，原來苦茶油營養成分豐富，有茶多酚、角鲨烯、維生素E等
其中單元不飽和脂肪酸含量高達80%以上
發煙點也超越市面上常見的食用油高達252度
不論是煎、煮、炒、炸、涼拌都非常適合，完全不輸外國來的油品！
然而苦茶油有好有壞，原料是關鍵！
連淨純苦茶油自有50公頃天然原生區農場
斥資購買中國天然的原生區域－「江西省鷹潭市」50公頃的農地種植油茶樹
並建立為油茶示範基地，由農業博士領導的專業團隊悉心照料管理
使用物理壓榨法的製作工序，只取第一道鮮榨油
堅持清楚掌控茶籽來源，全程使用食品潔淨室廠房生產，讓人安心食用！
連淨純苦茶油的包裝很謹慎
雖然外表看起來只是一般普通的紙盒
打開後才知道裡頭有層層的小細節固定苦茶油的位置，讓它安全不易破！
盒裝裡頭還有附精美食譜小冊
連淨純苦茶油用玻璃瓶裝，看起來色澤清純，聞起來有著一股濃濃苦茶油的清香
接下來我們來實際使用看看！
苦茶油料裡，最為人熟知又簡單的就是苦茶油麵線
只要將麵線、青菜、枸杞燙熟，跟適量的醬油和苦茶油拌一拌
就是一道簡單又美味的苦茶油麵線！
若是麵線本身有鹹的話就不需要加醬油
苦茶油麵線吃起來有一種古早味的感覺，是不是非常簡單呢？
此外，苦茶油也很適合拿涼拌沙拉
這是塔妮雅做的熟沙拉堅果百匯
將蔬菜、菇類稍微川燙後，擺上葡萄、番茄、堅果
最後加入連淨純苦茶油並灑上些許海鹽
簡單的料理，色彩繽紛又意外的頗受小朋友的好評！
當然，青菜川燙後直接用連淨純苦茶油 拌一拌也很美味！
這天煎魚也使用連淨純苦茶油
由於它的發熱點很高，拿來煎魚也很適合
煎魚過程中油煙比較少，聞起來也不會有油耗味！
煎個蔥蛋也不錯！
接著來試試炒的苦茶油料裡～鳳梨炒黑木耳
備料一一下鍋
鳳梨黑木耳輕鬆上桌
之後我還拿連淨純苦茶油來炒甜椒牛肉
簡單的說，幾乎是所有的料理
無論煎、煮、炒、炸、拌都可以使用連淨純苦茶油
最後提醒一下大家，苦茶油要存放於陰涼處，勿置於火源高溫處，以免變質
開瓶後請儘速食用完畢，不然就要置於冰箱冷藏保存喔！
acon pure連淨苦茶油是100％初榨的好油
老人家的智慧，跟大家分享！
〈此為體驗分享文〉
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