涼拌小黃瓜

夏日炎炎很容易讓人食慾不振,用餐時配點涼拌小菜最是開胃

最近小黃瓜盛產,塔妮雅從婆家拿了好多回來

自家種的小黃瓜最適合拿來涼拌了,而且方法非常簡單,快來看看!

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最近收到台灣源味本舖寄來的組合商品,這會兒先選擇其中兩樣來使用P1200040

食材方面準備的有:三條小黃瓜、蒜頭2~3瓣,紅蘿蔔些許

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食材切好後放進塑膠袋中或是玻璃保鮮盒

使用塑膠袋的話比較方便直接用手搓揉攪拌

接著加入一小匙鹽巴,搓揉後放到冰箱裡靜置

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幾個小時後,鹽巴讓小黃瓜出水了!

將這些水倒掉

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接著加入些許的甘田醬油及梅爾雷赫橄欖油

涼拌小黃瓜2

均勻搓揉搓一下即可上桌,簡單的蒜香涼拌小黃瓜完成!

老公跟孩子們都很喜歡呢!

 

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由於塔妮雅現在是孕婦,因此調出的口味是屬於比較清淡的

選擇使用的豆油伯甘田醬油當然也是低鹽減鈉的薄鹽配方

吃起來比較不那麼鹹

它使用在地農民契作非基因改造原豆釀造

原料上也不會看到任何一種不明的化學成分

雖然價格比較高一些,但是,吃起來比較安心!

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塔妮雅先前也以梅爾雷赫橄欖油示範過不少料理

相關文章整理如下~

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最近台灣源味本舖推出了團購商品組合~

組合A:童趣盒(金桂醬油x3,1豉留香x1,辣豆瓣醬x1)+梅爾雷赫橄欖油大眾款x1,原價:2330、團購價:1600

 

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組合B:童趣盒(甘田醬油x豉留香x1,辣豆瓣醬x1)+梅爾雷赫橄欖油童趣款2入禮盒組,原價:3020、團購價:2100

 

有需要的人可以留悄悄話給塔妮雅喔!

 

台灣源味本舖

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