該如何形容One Restaurant & Lounge這家店呢?
簡單的說它是一家南洋風味餐廳,又以它的調酒吧著名
從忠孝復興站 3號出口,步行約10分鐘可到達One Restaurant & Lounge
▲One Restaurant & Lounge 位在台北東區巷弄的愛大廈內,屬於鬧中取靜之處!
▲從一樓進去,沿著樓梯走進B1
我們這天有帶推車。這裡雖然沒有電梯,但服務人員會貼心的幫忙客人搬推車
▲白色的門口,感覺很簡約,裡頭到底是什麼樣子的呢?
▲一進門就看見舒適的沙發椅還有調酒區
▲由於餐廳位於B1,內部的收訊比較差一些
因此左邊的沙發除了可當客人等待區以外,也可以是接電話區,因為這裡收訊較佳!
▲One Restaurant & Lounge裡頭十分寬敞,過節的氣氛依舊存在
▲這裡燈光美、氣氛佳,也有些許夜店風
▲看看這裡的服務生,感覺都是精心挑選過的
▲塔妮雅已為人婦,不好意思太近距離的拍這些調酒師
不過,感覺上他們是走花美男系列,個個都像明星一般外表出眾!
▲因為事前有預約,服務人員帶領我們到我們的座位
▲知道我們有帶小孩,One Restaurant & Lounge還貼心的提供一整套的兒童餐具
而且水杯上頭還有杯蓋,比較不用擔心水會倒出來!
接著點上蠟燭,感覺好浪漫啊!
▲桌上的這杯水乍看之下很普通,但其實它真得很特別
One Restaurant & Lounge的用心,光是從水就可以看得出來
裡頭包含有香茅、檸檬、薄荷、蜂蜜等四種成分,喝起來微酸微甜又帶有些香茅味
光是喝水就可以感受到南洋的風情!
▲One Restaurant & Lounge的菜單感覺蠻精簡的,餐點一張
▲飲品一張,裡頭有不少酒類
(塔妮雅貼心提醒,喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止喝酒!)
▲這天塔妮雅體驗的主要是【雙人套餐】,內容包含了有~
越南凱薩沙拉,番茄豆腐沙拉,辣鮭魚塔塔,越南日光蝦 (四選一)
綜合沙嗲(牛五花,雞肉沙嗲,豬五花沙嗲)一份
南洋小炒,炒長豆,烤時筍,烤野菇(四選一)
咖哩嫩雞 一份
泰式炒河粉,南洋風味炒飯,叻沙麵(三選一)
卡芙爾奶凍兩份
菜單飲品 任選兩份
▲特別的是這裡居然還有一份素的菜單,而且選擇性還蠻多的!
▲在服務人員親切的介紹下,婆婆點了一份全素的南洋風味素炒飯
▲上菜之前先來兩杯調酒吧!
蘇格蘭風情
(塔妮雅貼心提醒,喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止喝酒!)
▲上頭以粉嫩玫瑰花瓣點綴,看起來好浪漫
酒精濃不會太高,香甜好喝,非常適合女性朋友
(塔妮雅貼心提醒,喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止喝酒!)
▲皇家茶
一上桌就令人驚艷,上頭不斷的冒出浪漫的白煙,裝飾也好美!
(塔妮雅貼心提醒,喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止喝酒!)
▲原來裡頭有一個裝乾冰的小房子,迷濛感就是由此散發出來的
皇家茶裡頭有水蜜桃、伏特加、葡萄等元素,喝起來就像是水果茶那樣十分順口!
讓人不知不覺一口接著一口的喝完!
(塔妮雅貼心提醒,喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止喝酒!)
▲越南日光蝦
精選新鮮白蝦,除去蝦殼並將沙腸挑出,浸泡在特製越南辣醬中,先烤再冰鎮
▲特殊的作法讓蝦子的肉質跟一般的蝦子不同,比較具有豐富的彈性及嚼勁
貼心去殼後的新鮮大蝦食用上非常方便!
▲綜合沙嗲
裡頭有牛五花、雞肉沙嗲、豬五花沙嗲各二串,一盤可以吃到三種沙嗲
店家使用數種辛香料調製成醃醬並加以醃製;再以大火燒烤,看起來金黃焦脆
▲上頭擠上檸檬汁,吃起來清爽不油膩!
沾上旁邊的沾醬,口跟單吃感又不一樣!
▲烤時筍
這道菜一上桌就香味四溢,讓塔妮雅忍不住口水直流
它是將玉米筍、筊白筍及碧玉筍經文火烘烤,再以綜合胡椒及海鹽簡單的調味
食材新鮮時,簡單的調味就能吃出食物的原始美味
玉米筍、筊白筍及碧玉筍三者吃起來都香甜爽口,令人一口接一口,瞬間秒殺!
▲咖哩嫩雞
這道菜裡頭除了嫩雞以外,還有咖哩、椰奶、辣椒,口感偏辣,比較適合大人
▲一旁附的麵包口感偏脆,單吃會比較偏乾
但上當淋上咖哩及嫩雞後超級搭配,鹹度恰到好處,口感也變得滑順好入口!
▲泰式炒河粉
泰式炒河粉旁邊有一小塊檸檬片裝飾著
裡頭的蝦子一樣是已經去殼的,就連淑女也可以很優雅的食用!
▲這道菜除了賣相以外,吃起來也堪稱超級美味!
裡頭的河粉超級Q,和著豆干絲、菜圃、蛋、蝦子等,再灑上檸檬汁
光吃一口就可以感覺到南洋的風情,微酸微鹹,Q彈美味,很受小朋友歡迎!
▲婆婆點的南洋風味素炒飯
這道炒飯深得婆婆的心,婆婆對它讚譽有佳
▲塔妮雅也嚐了一口,吃起來很清淡
除了炒飯粒粒分明之外,裡頭的蔬菜切得細細小小的,恰好適合牙齒不好的婆婆食用!
▲水果卡芙爾奶凍
一點都不誇張,這道甜點讓我們好驚艷
除了上頭點綴的水果色彩鮮豔之外,底下的奶凍也超級好吃!
在One Restaurant & Lounge,素食者可以有很多樣化的選擇
不但吃到美味又精緻的創意南洋料理,用餐過程中也感覺備受尊寵,全家都很滿意!
地址:台北市大安區大安路一段147號
捷運板南線 忠孝復興站 3號出口,步行約10分鐘
電話:02-8773-0966
營業時間:周二 至 周日 17:30-2:00
公休日:每周一
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