讓夢起飛

先前來過花園廚房用餐過一次

一直對它們家的原肉牛排印象很深刻

最近重新開幕，塔妮雅再次造訪

這回一樣要來品嚐它們家的原肉牛排

花園廚房位於林家花園正對面

到這裡用餐的大多是觀光客

門口的裝潢走簡約歐風

新開幕後除了牛排和簡餐以外，還有賣養生甜品

聽說這裡的甜點都是老闆娘自己做的，好厲害啊！

也有賣手工牛軋糖呢！

裡頭的裝潢跟以前不太一樣，全部都是六人桌

一旁有兒童座椅

帶小孩來也不用擔心！

水跟調味料在一旁的櫃子，客人可以自行取用

菜單在餐桌上

有原肉牛排和簡餐

背面則是飲料和點心

我們點了2份牛排

餐點附例湯+美式咖啡or紅茶or綠茶

我們選擇美式咖啡和紅茶

這天的湯是蔬菜湯，裡頭有白蘿蔔、紅蘿蔔和玉米

味道清爽也不會過鹹，很適合給孩子喝

美式咖啡

不加糖也不加奶精，直接喝黑咖啡

它不會苦也沒有酸味，十分好入口

紅茶

一樣喝原味，不加糖

接著重頭戲上場了！

Prime頂級美國嫩肩牛排(12盎司)  330元

看看這肉的紋路就知道這是真正的牛排，不是重組肉！

這塊肉好大，比小嫻的臉還要大！

一開始我們選擇五分熟

不過老闆建議吃七分熟比較剛好

嫩肩牛排有比較多的筋

吃的時候先處理掉筋的部分會比較好食用

它的肉質紮實，口感屬於比較有嚼勁那種

原肉牛排吃起來就是美味!

特級紐西蘭莎朗牛排(8盎司)  450 元

一樣是五分熟，切開後看起來好JUICY！

這塊肉雖然比嫩肩牛排要來得小塊一些，但是它的肉質很嫩

口感是入口即化，好好吃！

原肉牛排原味其實就不錯吃

但沾上現磨的海鹽和胡椒又別有一番風味！

這天小嫻很捧場，吃了不少呢！

餐後來點甜品

白木耳蓮子湯  70元

白木耳加上養生的紅棗和枸杞

白木耳燉得很軟嫩，湯的甜度也剛好，女生應該會很喜歡！

紫米西米露 60元

這道甜品好特別

紫米加上西米露的組合，熱騰騰的上桌，很適合冬天！

它有著椰奶的香氣，甜而不膩，口口都很紮實，令人有飽足感

是養生的創意甜點！

二訪花園廚房，依舊走樸實的簡約風

它們家的原肉排餐依然是很棒，新增的甜品走養生路線

下次造訪林家花園，可別忘了到花園廚房試試原肉排餐喔！

花園廚房
地址：新北市板橋西門街18-3號(林家花園入口正對面)
電話：(02)8965-0050