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塔妮雅最近挺有口福的,這天來吃日式料理!

造訪的是非常多藝人常來的愛店

不少電視節目都採訪過的汐止13年老店~八丼餚 日式手創料理

店家不惜成本,堅持要給客人最好的

這樣的職人精神,做出來的日本料理一定很棒!

親自嚐過之後,果真無誤!

不方便在店內用餐嗎?

別擔心,店內有跟外送平台uber和熊貓合作

讓美食和你之間零距離


八丼餚 

地址:新北市汐止區明峰街121號

電話:02 2693 1511

營業時間: 11:30-14:00  17:30-21:00

八丼餚FB

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八丼餚 日式手創料理是位於汐止明峰街13年的老店

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門口有參考菜單

有人氣排行No.1的泡菜溫玉系列、冬季限定拉麵系列、蓋飯等

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過年期間特別推出日式圍爐年菜,新春專案禮盒

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走進八丼餚,右手邊是櫃臺和廚房

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店內不大,位置也不多

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但有種很日式的feel

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牆上有推薦菜單

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還有不少藝人和電視節目的簽名

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櫃子上放的是具有日本味的裝飾品

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飲品在冰箱裡,麥茶則是免費自取

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麥茶有著淡淡的麥香

在冷冷的天裡先來上一杯暖暖胃

感覺很不錯啊!

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這張是完整的菜單和價目表

想要吃什麼菜就在下面框框裡打勾勾

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WOW~上菜囉!

來看看我們點了些什麼

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日式炸雞塊 120元

雞塊外酥內軟,外皮沒有油膩感

裡頭的雞肉口感軟嫩多汁,可以嚐到雞肉的原味

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一口一塊、沒有骨頭,很適合小朋友食用

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炙燒菲力牛排飯 230元

菲力牛排份量不少,一旁還有很多配菜

有花椰菜、豆芽菜、半顆蛋、紅蘿蔔等

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炙燒菲力牛排熟度恰到好處,口感軟嫩

配菜們多元,口味也都很清淡

吃完這碗,即使是大男人也會很有飽足感

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午仔魚一夜乾  300元

這尾魚烤得實在太好!

表皮焦香酥脆,裡頭的魚肉鮮嫩多汁

直接吃原味其實就已屬上等美味

淋上金桔汁更添清新的口感

一旁附有胡椒鹽,沾上魚肉後再吃又是另一種味道

簡單說,就是怎麼吃都美味啦!

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玉子燒壽司四貫  70元

老闆娘說玉子燒是店內每天現做的

看起來好美,就像是藝術品一樣

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玉子燒柔嫩多汁又有濃厚的蛋香

搭配和壽司米做成的醋飯,清爽可口

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炙燒鮭魚丼 200元

店家不惜成本,堅持要給客人最好的

鮭魚處理的非常仔細,完全沒有刺

鮭魚油脂厚、色澤佳,份量有6片

肉質軟嫩,近乎入口即化

搭配上一旁的哇沙米一起吃,很過癮啊!

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底下是醋飯,看起來粒粒分明,吃起來Q彈飽滿

就連白飯也能這麼美味,這就是日本料理迷人之處

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蛤蜊湯 40元

蛤蜊湯裡頭有六顆蛤蜊

湯頭鮮美,蛤蜊鮮甜

一碗40元,塔妮雅覺得很可以啊!

八丼餚076

日本人說語言有「言靈」

不知道他們是否也認為食物也有「靈魂」呢?

塔妮雅覺得,日本人對食物充滿虔誠和感恩的心

所以入口時,食物吃起來也特別美味

日本料理也傳承著日本人的精神

料理時都不嫌麻煩,而且特別用心

用鹽用油量少,食材多元,十分養生

整體而言,八丼餚的料理真的很美味,大推!

八丼餚098

飯後我們步行到金龍湖畔看看湖景,感覺挺愜意啊!



八丼餚 

地址:新北市汐止區明峰街121號

電話:02 2693 1511

營業時間: 11:30-14:00  17:30-21:00

八丼餚FB


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