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在汐止吃火鍋都感覺空間窄小又擁擠嗎?

就讓蘭亭序精緻石頭鍋涮涮鍋顛覆你的刻板印象吧!

這裡裝潢高貴、空間寬敞、食材新鮮、價格平實

在特約停車場場停車,老闆還依消費金額補助停車費呢!

這麼棒的用餐條件,當然一定要去光顧囉!

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蘭亭序精緻石頭鍋涮涮鍋

地  址:新北市汐止區汐萬路一段203號1樓

電  話:02 2642 6118

營業時間:平日11:30~14:00&17:30~21:00

          假日11:30~15:00&17:00~21:00

官方臉書:蘭亭序精緻石頭鍋

 

先來欣賞影片

蘭亭序 汐止167

蘭亭序精緻石頭鍋涮涮鍋位於汐萬路上的蘭亭序社區裡

光看路名,塔妮雅還以為它是在有山泉水的隱密地方

實際造訪才知道

其實它離伯爵山莊、高速公路和東方科技園區都很近

店家右手邊巷內就有停車場,停車問題不用煩惱

從外觀看來,裝潢氣派又大器

以為裡頭的消費價格很貴嗎?

那你就大錯特錯了!

趕快跟著塔妮雅一起進來看看

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入口處有個屏風和候位的椅子

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門旁的搖椅小朋友好愛!

她們兩個光是坐在這裡就開心的玩了好久

想想也不錯,爸媽可以好好的的享用火鍋

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店內的裝潢走古典文學氣質風

牆上掛的是書法家王羲之的作品~蘭亭序

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老闆希望提供給消費者友善的用餐環境

因此座位間的空隔十分寬敞,動線也十分流暢

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以汐止而言,這樣的火鍋用餐空間真的是數一數二的大

不管是推嬰兒車或是輪椅來都很OK

推車、輪椅不會找不到地方放,更不用擔心會擋到別人

這個優點對我們這種時常要推推車出門的人而言,真的好貼心!

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自助區有小朋友最愛的冰沙、冷飲

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還有六種口味的杜老爺冰淇淋

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店內使用的是BRITA的過濾水,感覺用心!

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使用的鍋具和餐具質感很好,拿起來挺沈的

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一開始在桌面上塔妮雅找不到紙巾

後來才發現,原來紙巾隱身在桌旁的小抽屜中

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看看價格,跟一般火鍋店的收費差不多啊!

相似的價格卻可以擁有高貴、寬敞、舒適的用餐環境,CP值頗高!

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除了菜單內的項目以外,現在還有季節限定的蒜香奶味蛤蜊鍋

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點好餐可以先到醬料區準備自己喜歡的沾醬

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至於小孩呢?早就裝了冰沙回來喝了!

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店內的小菜~微辣的鳳爪和豬耳朵

鳳爪滷得好入味,入口即化的口感,就連甜甜也能輕鬆食用

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豬耳朵口感Q彈有嚼勁,備受老公稱讚

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結果吃最多的是小嫻,看看她的表情,一副很享受的樣子!

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火鍋來囉!

今天點的是特選海陸 (蒸鍋) + 活力梅花豬(麻辣鍋)

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附餐選了王子麵和白飯

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菜盤的內容種類不少,大多是些耐煮的食材

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原味蒸鍋的鍋底

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食用方式是先將菜盤往裡頭放

待湯底滾時就可以將海鮮蒸籠放上去

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海陸鍋除了菜盤和海鮮蒸籠以外,還可以選一樣肉

我們選了培根牛肉

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湯底滾了,放上鋪著了滿滿海鮮的蒸籠

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蓋上鍋蓋,等待3分半鐘即可開動

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塔妮雅數一數,共有八種新鮮海產

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有小卷、蛤蜊、2種牡蠣

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2款魚肉和2種鮮蝦

全都沒有調味,只有加上薑司和蔥花

海鮮蒸鍋口感超新鮮,就是新鮮才敢用蒸的

這樣的海鮮份量,對一個人而言真的是很豐富

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從蒸鍋滴下來的海鮮湯汁都在底下的清湯裡

這一鍋可謂都是精華啊!

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塔妮雅特別喜歡裡頭的芋頭

口感超級鬆軟綿密,美味無比!

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再來看看我的麻辣鍋

這鍋是小辣,吃起來真的不會太辣,湯頭很香

裡頭的豆腐、大腸和豬血都滷得好入味

若是覺得不夠辣,還可以請店家增強辣度喔!

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店家特別附上四川正統的香油沾醬

據說可以緩和麻辣鍋的辣度

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麻辣鍋的肉品選了活力梅花豬

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夾起一塊,輕輕的在鍋中涮幾下

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瘦肉中帶著漂亮的油花,口感軟嫩,肥瘦均勻

搭配四川道地的香油沾醬

添加了花生的香氣、香菜蒜末的氣味,口感與眾不同

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培根牛也順便來涮一下

瘦肉中帶有油脂讓吃起來香嫩滑口

沾上香油沾醬,味道真的挺合拍

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吃完肉接著吃麻辣鍋中的料

老實說,小辣真的不會太辣

下次我應該可以挑戰一下中辣版本的!

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孩子們愛吃蝦,我們加點了一份來自西非的野生草蝦

光看這蝦子的外表就知道它們很新鮮

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煮熟的蝦子紅通通的

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口感紮實又Q彈,新鮮度完全沒話說!

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再來一盤油脂較多的霜降牛肉

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煮熟的霜降牛肉,肉質嫩有彈性,口感爽滑又嬌嫩

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最後就是小朋友最愛的冰淇淋時間

店家的冰淇淋比較軟,就連小嫻都能自己輕鬆挖取呢!

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在蘭亭序用餐,塔妮雅的心得是

這裡裝潢高貴、空間寬敞、食材新鮮、價格平實

非常適合家族聚餐、公司聚會或是特殊節日的慶祝

老闆還很佛心的依餐點價值補助停車費

你們說說看,這家火鍋的CP值是不是很高啊?

建議大家有機會一定要來試試!

 

 

 

 

蘭亭序精緻石頭鍋涮涮鍋

地  址:新北市汐止區汐萬路一段203號1樓

電  話:02 2642 6118

營業時間:平日11:30~14:00&17:30~21:00

          假日11:30~15:00&17:00~21:00

官方臉書:蘭亭序精緻石頭鍋涮涮鍋

 

 

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