讓夢起飛

把食物煮熟很容易，但調味就是一大學問

調味料用得好，簡單的食物也能變得不簡單

最近天氣好熱，塔妮雅不太想要在廚房待太久

中午總是以清爽的料理簡單帶過

發現傳奇調味料老干媽的新品『香菇油辣椒』口感香而不辣

不管是拿來直接沾或是拌炒都很適合，完全是非常百搭的調味料！

老干媽辣椒醬的創始人是陶華碧，也就是包裝上頭的那個人像

另外上也能看出主打成分～新鮮的香菇和辣椒

成分除了辣椒、香菇以外，還有豆瓣醬、花生和非基因改造的豆豉

因為不添加防腐劑，所以開瓶後要記得放入冰箱冷藏！

上蓋一打開，一陣香味撲鼻而來，裡頭還可以看到完整的花生和豆豉

這醬看起來好特別啊，跟以往吃過的完全不一樣

一看到『香菇油辣椒』的名稱會以為這醬會很辣

但實際嚐過以後發覺其實還好

裡頭的香菇切塊是新鮮的那種，口感軟軟的帶有滿滿的香菇氣息

還有花生跟豆豉增加咀嚼的口感

這醬雖有鹹味但不會死鹹，有點辣又不會太辣

感覺有點像是改良版的豆瓣醬

炎熱的夏天，塔妮雅簡單的用鹽巴醃了點小黃瓜

除了鹽巴以外，小黃瓜沒有任何其他的調味

此時將老干媽『香菇油辣椒』給淋上去

天啊！吃起來比我以往加醋、糖、胡椒、橄欖油的配方美味許多

更重要的是，使用上好簡便、省時！

再來試試乾拌麵

只要加上老干媽『香菇油辣椒』，然後將它拌一半

原本平淡無味的麵立馬變成人間美味

再來試試沾水餃

嗯嗯～味道也挺合拍的

以後吃水餃不用再辛苦的自己調醬汁啦！

從此之後，不管吃什麼東西都想拿老干媽『香菇油辣椒』來沾一下

為了不浪費前一天的剩飯，就拿來做個蛋炒飯吧！

起鍋前也加上老干媽『香菇油辣椒』

嗯嗯～聞起來香香的，令人食慾大開，而且一點都不辣！

自製的滷味也拿來沾一沾，味道也挺不錯的

老干媽『香菇油辣椒』不管跟什麼料理擺在一起都很合拍！

自從認識了老干媽『香菇油辣椒』後，它就成了餐桌女神

每回用餐時，老公都要我從冰箱裡拿出老干媽『香菇油辣椒』

看來老公是完全被它給圈粉了！

才沒多久，一瓶老干媽『香菇油辣椒』就快要見底

老干媽『香菇油辣椒』真的很百搭又省時

不會做菜的人用了它，馬上一秒變身為大廚師

建議大家家中一定也要備上一罐！

網購平台：https://pse.is/newlgm

官方網站：https://www.nic.com.tw/tw/Products/PDList/16

新口味香菇油辣椒領先銷售通路-全聯 (12月後將增加其他通路，敬請期待)

新品嘗鮮價活動期間2019/8/9~9/5

實際販售口味，以現場為主

其他既有口味可至以下全省連鎖通路購買

量販店: 家樂福、大潤發、愛買

超市: 頂好、美廉社、楓康、區域連鎖超市

便利商店: 7-11、全家