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良金牛肉爐029

一說到羊肉爐,我們家Cindy就直搖頭,原來她很怕羊肉的騷味

不過沒關係,除了羊肉爐以外,現在還有牛肉爐可以選擇!

良金牛肉爐139

每天煮三餐,端上桌的總是那幾樣,應該要有點變化

前陣子老公出差,採買食物的工作落到塔妮雅身上

這時候全聯就是我常去逛的地方

良金牛肉爐140

發現全聯的冷凍櫃有賣良金牧場的『金門高梁紅燒牛肉爐』

牛肉爐?感覺好新奇!

聽說它們家還有出良金牛三寶、清燉牛肉爐等其他口味

不過目前全聯只有賣『金門高梁紅燒牛肉爐』

剛好在特價,買個兩包來吃吃看吧!

良金牛肉爐002

金門高梁紅燒牛肉爐採用的是金門特有的金門高粱酒

牛肉方面特別溫體金門酒糟牛肉

牛肉爐的製作方式是加入獨門紅燒調味配方

使用大量的牛大骨、新鮮蔬果熬成湯頭,再經過長時間熬煮而成

良金牛肉爐009

食用方法有三種~牛肉爐、牛肉麵和牛肉燴飯

塔妮雅決定三種都料理看看

良金牛肉爐029

首先是牛肉爐,準備的東西有一包『金門高梁紅燒牛肉爐』以及菜盤

一整就是吃火鍋的概念

良金牛肉爐012

打開包裝,裡頭附有一小包金門高粱酒,記得在起鍋30秒前加入

良金牛肉爐015

從底下看,這牛肉爐是分為兩小盒的

若一次吃不完整包,也可以分為兩次食用


一、牛肉爐

良金牛肉爐021

這是半包的量,裡頭的內容物除了湯頭以外就是牛肉和紅蘿蔔

良金牛肉爐048

依個人喜好加入適量的水後加熱

良金牛肉爐044

水滾後放入喜好的鍋物、蔬菜

良金牛肉爐066

食材熟後即可食用

良金牛肉爐080

看看這牛肉可真不小塊啊!

紅燒牛肉爐的牛肉吃起來頗有嚼勁,是越嚼越香的那種

起鍋前加了金門高梁酒後,整鍋的氣味變得更為香醇

而且濃郁甜美的湯頭一點都不油,實在是太誘人了!


二、牛肉燴飯

良金牛肉爐083

一樣將半盒牛肉爐解凍酌量加水

良金牛肉爐081

放入喜好的配料

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先把耐煮的食材丟入,快熟時加入青菜以及太白粉水勾芡

起鍋前再淋上香油

良金牛肉爐104

最後把食材鋪在白飯上頭就大功告成

良金牛肉爐114

牛肉看起來真令人垂涎欲滴


三、牛肉麵

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這個又更簡單了,一樣把牛肉爐加水加配料

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另起一鍋煮麵條

良金牛肉爐137

將湯頭及配料加在麵條上,擺盤後即可上桌

我們家Cindy最近正值成長期,食量變大,每天下午一回到家就喊餓

這天給她準備這碗牛肉麵,她邊吃邊讚嘆說吃起來幾乎和外面賣的一樣

嘿嘿~那是因為我用了秘密武器『良金牛肉爐』!

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忙碌的家庭主婦最喜歡這種一鍋到底的煮法

不用洗很多鍋碗瓢盆,又可以讓家人攝取到充足的營養

『良金牛肉爐』天冷時特別受歡迎,是家中冷凍庫必備好物啊!


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空中精品禮盒(高梁牛肉乾)

良金牧場除了賣牛肉爐以外還有賣牛肉乾,目前全聯有上架預購

空中精品禮盒有著大方喜氣的外盒以及精巧提盒設計

內容物是三包高粱牛肉乾,口味可以任意搭配

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牛肉來源是一半紐西蘭一半金門酒糟牛肉

重點是加入金門高梁酒,有著與眾不同獨特的香氣

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塔妮雅這盒包含了原味、辣味、以及黑胡椒高粱牛肉乾三種口味

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外盒及包裝上都有標示保存期限

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原味高粱牛肉乾

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雖說這牛肉乾有加高梁酒,但是其實高梁味並不會太重

牛肉乾的肉質軟嫩濕潤,香氣逼人,就連小孩也愛吃!

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辣味高粱牛肉乾

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這款好辣好香,辣味程度至少有中辣,愛吃辣的人一定會喜歡!

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黑胡椒高粱牛肉乾

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黑胡椒口味口感也挺不錯,別有一番風味!

三款裡面我最愛的就屬辣味,吃起來真的很過癮

開封後若是無法吃完,記得要冰到冰箱裡冷藏喔!

 

良金牧場的高梁牛肉乾口感軟嫩,口味多元

是過年過節送禮的好選擇!

 

 

 

良金牧場網站 https://www.liangjinfarm.com/

良金牧場FB  https://www.facebook.com/liangjin335886/

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讓夢起飛

塔妮雅 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • Suger25
  • 推推
    看了都想吃了!!!
    冷冷的天在家煮個鍋物
    也蠻好的
  • S媽
  • 天冷吃超適合
  • Sweet Tina
  • 看了都餓了起來,整個超生火的,改天我也要買來煮煮看牛肉燴飯,看起來超讚的!
  • 奈奈
  • 推推~~
    看起來好好吃喔 美味又方便
    可惜我沒有吃牛 (來亂的...
  • f30917
  • 午安~祝福您身體健康…平安喜樂。
  • 寶寶
  • 很適合冬天食用!
  • 魚魚
  • 這天氣最適合來一鍋了。。
  • SUNNY
  • 牛肉爐+1
    (羊肉爐我也搖頭XD)
  • 癮妹子
  • 妹子還真是第一次看到牛肉爐本人耶
    這種天氣就是很想隨時吃這種熱騰騰的料理啊
    ˋ祝福您2018事事順心天天開心喔
  • 超級賽亞婷
  • 比較想吃牛肉乾說
    尤其是辣的XD
  • 石凱洛
  • 牛肉爐真不錯~還可以做出其他種料理

    牛肉乾好懷念~還是這種牛肉乾好吃