新沙洞韓國涮涮鍋036

這幾年寒流來襲,不僅戲劇攻佔各大電視台

就連韓國的飲食也已經深入台灣的大街小巷

韓式燒烤、炸雞都很普遍

這回來試試結合台式涮涮鍋及韓國味道的『新沙洞韓國涮涮鍋』

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『新沙洞韓國涮涮鍋』的地點靠近捷運國父紀念館站2號出口

門面主要是以簡約大方的白色為主

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進門的右手邊是櫃臺

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正前方冰櫃中則擺放了各式各樣色彩繽紛韓國的飲料及啤酒

(塔妮雅貼心提醒~請勿酒駕,未成年禁止喝酒!)

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裡頭的座位頗多,也是走簡單、大方的路線

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另一邊的座椅則有長沙發

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小矮櫃上有著好多韓式醬料及小菜,不過這些可不是自取的喔!

基本上點套餐就有一份,若是點新沙超值套餐則小菜可以無限續

看看菜單的說明就很清楚了!

它們家的菜單很簡單,只有三張

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(塔妮雅貼心提醒~請勿酒駕,未成年禁止喝酒!)

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主餐比一般的涮涮鍋多了人參雞的選擇

使用的牛肉也都是PRIME等級以上的

鍋底則有三種~韓國牛骨泡菜湯、韓國清雞湯以及韓國小魚乾海帶湯,全部都沒有添加味精!

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除此以外還可以加點、海鮮、火鍋料、肉類等等

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看看我們這天的雙人套餐,實在是好豐盛啊!

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因為有帶小朋友,而且還開車,所以我們點了韓國進口果肉果汁  分別是水梨和葡萄口味

它們喝起來冰冰涼涼又甜甜的,最特別的是裡頭還有水梨和葡萄的果肉,感覺挺新鮮的!

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特製柚子蘿蔔泥醬油/韓式辣醬

醬中加了柚子,因此吃起來比較清爽

至於韓式辣醬則比較偏鹹一些

塔妮雅最近吃得比較清淡

所以我覺得火鍋料其實不沾醬味道已經也夠了

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當日現做五種小菜,每天會不一樣,味道都很不錯

五種小菜可以吃到不同的食材,感覺營養很均衡

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超值套餐有附一份招牌韓國炸雞

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吃起來感覺有點像糖醋的作法,甜甜辣辣的味道,搭配上上頭的蔥一起吃更是美味!

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我們的主菜~

USDA Prime 翼板牛肉 580元

美麗的油花分布得十分均勻

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海鮮拼盤  680元

這盤料好多,有蝦子、鮭魚、透抽、干貝,還有超大的蛤蜊

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樣樣看起來都非常新鮮

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套餐附的當季鮮綠蔬果菜盤

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鍋底方面我們選擇了~韓國牛骨泡菜湯

看起來很辣但吃起來卻還好,我倒是覺得鹹味比較重些

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裡頭的料有泡菜和豆腐

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另一個湯頭是韓國小魚乾海帶湯,感覺上比較類似昆布湯底

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主食方面是韓式泡麵和整個鍋吃完後才會出現的韓式雜炊

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另外加點了進口魚卵福袋以及馬茲瑞拉起司球兩種火鍋料

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吃飯皇帝大,趕緊把所有的料都下鍋煮

韓國牛骨泡菜比較重口味

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韓國小魚乾海帶鍋底則比較清爽,適合小孩

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看看這蛤蜊竟然比一個50元硬幣還大呢!

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其他的海鮮料也是新鮮美味

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馬茲瑞拉起司球

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進口魚卵福袋

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當鍋吃到一個段落時,服務員會來幫我們煮韓式雜炊

此時又端來了一小盤食材及調味料

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服務員將加了海苔的白飯、泡菜、蛋及蔥花依序加入剩下的湯底中

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不久就完成了香噴噴的韓式雜炊

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韓式雜炊味道很不錯,鹹度辣度都恰到好處

而且一點都不會浪費湯頭,真是挺不錯的!

在新沙洞韓國涮涮鍋可以吃到韓式口味的涮涮鍋,感覺好新鮮!

有機會大家也可以來嚐嚐喔!

 

 

 

 

新沙洞韓國涮涮鍋
地址:台北市光復南路290巷55號(捷運國父紀念館站2號出口)
訂位電話:2741-8758

 

 

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