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真正好的肉是不須要太多的調味即可享用

有吃過原肉牛排嗎?想嚐嚐看牛排的原始滋味嗎?

想要吃到帶筋、可以看到肉質紋理的原肉牛排?

那你一定要到板橋「花園廚房」試試這裡的原味排餐!

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花園廚房位於板橋林家花園入口正對面

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整棟樓都漆成黃色的,十分顯眼

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門口是整片透明的玻璃,裡頭的擺設、裝潢一目了然

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除了內用以外,它們家也有可供外帶的自家烘焙招牌咖啡

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一進門看見耶誕節的裝飾

CINDY和小嫻超受上頭裝飾的巧克力和一旁的柺杖糖所吸引

這些糖果不只是好看,也好好吃啊!

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店裡的裝潢令人感覺簡單又溫馨,除一樓可以用餐以外,2樓也是用餐區喔!

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這裡的座位走簡單樸實風格

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櫃臺及廚房在後頭

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透明櫥窗中有好多誘人的甜點

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往樓梯走上去,除了有洗手間以外,還有寬敞的用餐區

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窗台邊放著些許盆栽,增添點綠意

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花園廚房的牆上掛有好多來自南美巴拉圭的手工編織~補夢網

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花園廚房的菜單很精簡,只有兩張

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今天主要的想品嚐的是底下的原味排餐~

Prime 級美國嫩肩 12oz(標準大理石紋油花) + 香蔥豬菲力 Chive Pork Fillet 12oz

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首先上桌的是豌豆清湯,味道十分清爽

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喝起來有著淡淡的豌豆香

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Prime 級美國嫩肩 12oz(標準大理石紋油花)

一般在台灣餐廳、漢堡店或是火鍋店,要吃到原肉實在是非常不容易

但在花園廚房,只要花299元,就可以吃到Prime 級美國嫩肩原肉,老闆實在是佛心來著!

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看看這肉清楚的紋理及筋路,確實是原肉無誤

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煎五分熟的牛排,切下去還有嫩汁,看起來好誘人啊!

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花園廚房很強調的就是要顧客吃到食物的原味

在這裡你不會看到過多複雜的調味料、牛排醬

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調味料就是現磨的玫瑰鹽 、黑胡椒

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Prime 級美國嫩肩光是沾上玫瑰鹽及黑胡椒就有提味的功能

一口咬下,美味無比,寫文時看著這照片讓我口水直流,好想要再吃一次啊!

跟一般餐廳不同的是這裡排餐附的不是麵包,需要的話,可以點碗白飯搭配著牛排一起吃

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香蔥豬菲力 Chive Pork Fillet 12oz

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香蔥豬菲力一共有三小塊

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看這香蔥豬菲力油油亮亮、閃閃動人,一旁搭配花椰菜及不同顏色的甜椒,好誘人啊!

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香蔥豬菲力一樣可以看到它的紋理,一樣沒有過多的裝飾與調味

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吃起來口感真的很不同

真的好久沒有嚐到豬肉的原味了!

平常吃肉時不是沾醬就是加上過多、過重的調味品

真正有信心的肉品,才敢這樣赤裸裸的讓客人品嚐食物的原味!

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因為我們有帶孩子一同前往,除了排餐以外也點了義式茄汁海鮮義大利麵

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這裡的茄汁海鮮義大利麵裡頭用料不少,茄汁嚐起來跟以前吃過的也非常不同

應該是番茄的原味,沒有添加一般市售的蕃茄醬

味道比較清淡,口味偏甜,還蠻適合孩子們的!

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飲料方面我們點了奶茶和拿鐵,因為使用相同的杯子,店家還特別在上頭貼了標示

這裡的奶茶喝起來有著淡淡的奶味和茶味,上頭有奶泡,無糖

拿鐵喝起來香醇,一樣有奶泡,使用的是店家自己烘焙自己磨的咖啡豆

雖是無糖卻不苦澀,喝起來很順口

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荔枝原汁。濃濃的荔枝香味,甜而不膩,全家喝了都讚不絕口!

花園廚房 堅持原肉非組合肉,原味無添加

在這裡,你可以品嚐到食物原始、天然的美味,更可以吃到獨一無二的原味排餐

 

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填飽肚子後還可以到對面的林家花園逛逛,來一場林家花園美食、文青之旅!

 

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花園廚房

住址:新北市板橋區西門街18-3號

電話:02 8965 0050

營業時間:平日11:00-21:00,假日10:00-21:00

 

 

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塔妮雅 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 游小熊
  • 牛排看起來好誘人
    好好吃的感覺~
  • 嗯嗯!

    塔妮雅 於 2016/01/21 15:20 回覆

  • mika
  • 看起來好好吃喔
  • 嗯嗯!

    塔妮雅 於 2016/01/21 15:19 回覆

  • S媽
  • 感覺很棒耶
  • 是啊!

    塔妮雅 於 2016/01/21 15:19 回覆

  • chasemoon
  • 感覺起來超棒的 簡單的調味 才是王道 感恩美好食記分享 週四愉快~推^^
  • 謝謝賞文!

    塔妮雅 於 2016/01/21 15:18 回覆

  • mocha
  • 沒有太累贅的擺盤
    食物美味最重要
  • 嗯嗯!

    塔妮雅 於 2016/02/17 16:00 回覆

  • Kate
  • 好想吃~~純粹的美味!!
  • 有機會可以試試!

    塔妮雅 於 2016/02/17 15:58 回覆

  • dannisamy
  • 肉好大片喔!
  • 嗯嗯!

    塔妮雅 於 2016/02/17 15:56 回覆

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