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以往過年家中備菜狀況都是全家在外頭餐廳吃、或是自行準備食材料理

全家在外吃花費比較高,吃起來也不如在家中自在

自行準備食材料理則是一個浩大的工程,過年變得好辛苦啊!

至於網購年菜遇到的問題不是份量太多吃不完、就是太晚訂會訂不到

現在多了新的選擇~【老協珍】海味街魚翅烏參佛跳牆,讓年菜加分!

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海味街是乾貨專家~老協珍的副牌,想必品質一定有保證

從冷凍宅配手中接到沈甸甸的包裹,好期待啊!

創始於民國十七年的迪化街八十年老店【老協珍】為皇族四大養生聖品「刺參、燕窩、鮑魚、魚翅」的專家,八十年來深受各大頂級飯店及老饕的青睞,並以皇家御廚標準精選食材,更進一步導入高科技自動化生產。

選用貨真價實的烏參、魚皮、蹄筋、芋頭、栗子、排骨、雞翅、香菇、紅棗等珍貴食材與名廚指導調製,口感層次豐富的獨家祕製高湯,嚴製出「海味街烏參佛跳牆」!

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打開看看,海味街烏參佛跳牆一盒內含1海參包、1食料包、2湯包

內容物分開真空包裝,湯料分離讓真材實料看得見,方便存放,不必擔心會占用空間

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精燉高湯2包,據說無添加任何味精,能讓健康與美味同時兼顧

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好大一隻黑玉烏參,烏參可是低熱量、高營養、零膽固醇之上乘食材呢!

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食料包裡頭看起來頗為豐富

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成分及營養標示,外盒都標示得很清楚

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食用前要先解凍,解凍的時間可以參考包裝

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將解凍後的食料包放進鍋中

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烏參因為體型很大,為了方便食用及覆熱,塔妮雅把它切成小塊後放入鍋中

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最後再加上高湯即可加熱

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約一個小時後,就有一股香味撲鼻而來

WOW~滿滿的一鍋料,趕緊開動囉!

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裡頭的新鮮香菇及天津栗子是小嫻的最愛!

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海味街烏參佛跳牆 湯頭十分清爽,鹹度調得剛剛好,直接喝也很ok!

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黑玉烏參吃起來超級Q軟彈牙、新鮮扎實

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排骨肉多鮮嫩美味

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還有雞翅

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蹄筋滷得超軟爛,而且一點都不油膩!

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特選大甲芋頭,香、鬆、Q、綿,口感絕佳,這個我好愛!

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紅棗則是選用無添加防腐劑,無農藥殘留的上等紅棗

冷冷的天配上熱熱的佛跳牆,感覺好幸福、好滿足!

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迪化街80年老店老協珍推出副品牌『海味街』!產品CP值極高,走平價奢華路線

【老協珍】海味街魚翅烏參佛跳牆高湯厚純清爽,裡頭的料超級多、價錢又不高

湯頭和料分開包裝,讓食用者可以自行決定加熱的量,而料也可以保持口感的鮮美!

就連講究養生又挑嘴的老公也對它讚譽有加 ,真的是平價奢華的年菜首選!

 

更多資訊可以上老協珍的官網以及粉絲團喔!

 

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〈此為體驗分享文!〉

 

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