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梅花湖休閒農業區湖光山色冬季食農趣塔妮雅都體驗過了,那春天呢?

雖然春天還沒到,塔妮雅還是先來幫大家體驗一下春季食農趣~柚見桑茸樂

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童話村有機農場的餐廳這邊有蠶寶寶生態解說

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蠶寶寶我們小時候都有養過,這些是兒時的回憶

不過小嫻沒看過,感覺很新奇!

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接著我們來到有機桑椹園

紅紅的桑椹,長度就好像蠶寶寶的成蟲一樣

咦~這不是醫生看診時使用的聽診器嗎?要用它來做什麼呢?

麗珠姐說是要來聽聽看桑椹樹的聲音?

桑椹樹有聲音?真的、假的?

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首先用錢幣將樹皮刮去一部份,然後拿聽診器聽聽看

健康的樹會聽見流水聲,若是生病了就會聽到叩叩叩的聲音

真是好有趣的體驗,這天又來長知識啦!

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如果樹生病了該怎麼辦呢?那就要幫樹打針囉!

小朋友像護士一樣準備注射液(其實是辣椒水),將注射液注入樹洞中

如此一來,害蟲就會死掉,樹也就恢復健康了!

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接著我們搭乘農村越野車來到柚子園採柚子,自己採果的感覺真是有趣!

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柚子聞起來有著濃濃的柚子香!裡頭飽滿多汁、又香又甜!

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還到宜陽牧場參觀了一下,不過因為豬隻都是無菌培養,所以沒能看到真正的豬隻!

跟門口的豬隻拍一張吧!

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從1977年起經營,至今已三代的「宜陽牧場」,是宜蘭縣最早做汙水處理設備的示範場

並於2004起,連續三年榮獲農委會認證優良養豬場,2009年成為先進養豬場計畫示範戶

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看看這麼多獎狀,也太厲害了吧!

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目前,也是唯一專業生產頂級「盤克夏」品種豬肉──與日本鹿兒島黑豚同種──的優良肉品供應場

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座落於宜蘭縣冬山鄉,水質與梅花湖源屬於同一泉脈,讓「宜陽牧場」的豬隻能享用健康無氯的水質,同時,毫不枉費宜蘭各種純淨資源

宜陽牧場在飼育上,全程採用大量在地玄米、米酒糟、黃豆粕等,輔以均衡全穀物飼養,讓豬肉無一般飼料豬的腥臊味,同時,牧場並與各大學研究合作,達成生長期間不用藥物、抗生素,提供健康品質第一、無藥物飼養的「零藥殘」豬肉。產品部分,除了頂級「噶瑪蘭黑豚」盤克夏豬肉,並有靈芝養生豬肉、進口牛肉、羊肉、在地生鮮雞蛋,以及各種優質加工肉品等,提供各種低負擔、高品質的美味。

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中午時分,我們回到童話村有機農場用餐,這次吃的一樣是經過有機認證的海陸不老鍋

因為婆婆吃素,餐廳特別替婆婆準備了素食的不老鍋

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桑椹麵上頭改用香椿

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特別準備的素食湯底是由香菇昆布下去熬煮而成

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素食菜盤(這些菜可都是有機栽培而且是現採的喔!)

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而我們其他人吃的是正常版的海陸不老鍋

獨特無二的桑椹麵沾醬上頭的是蔥花

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豐富有機海陸養生鍋(濃郁黃金湯底是用桑葚葉即南瓜及大骨高湯熬煮8小時而成的~保證不含味精

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海陸不老鍋的菜盤,裡頭有蛤蠣、蝦子、金針菇、現採有機蔬菜搭配豬肉片(也可以選擇羊肉)

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值得一提的是店家自製的五行魚丸,一次可以吃到五種蔬果營養

它是採用南方澳現打魚漿,手工現做而成(五行:綠色-芹菜、紅色-洛神花、黃色-南瓜、白色-葵瓜籽、黑色-桑椹)

這可是別處吃不到的養生魚丸喔!

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開動囉!這餐吃得養生、健康又飽足!

(養生鍋加上有機桑摩茶 每人380元+10%服務費)

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上回騎腳踏車及電動車遊梅花湖,這次來試試坐船遊湖

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乘船處有不少人在排隊

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不一會兒就輪到我們了!

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遊艇漸漸的駛離岸邊

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真的是湖光山色,好美麗啊!

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一邊欣賞著風景,一邊有人替我們導覽解說梅花湖的由來

上頭看到的是三清宮,我們先前有去過

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從三清宮往下看,梅花湖恰好有五個凹陷處,加上中間的小島,恰似梅花的形狀,因而命名梅花湖!

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能夠看到這麼美的風景,真的覺得這趟訪梅花湖值得了!

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導覽人員說我們很幸運,前陣子颱風來襲,遊艇停駛了好一陣子,這幾天才又重新開放

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騎腳踏車環湖跟坐遊艇遊湖感覺十分不同,建議兩種都可以體驗看看!

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遊湖的過程就是繞湖一大圈加上繞小島一小圈

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繞小圈的時候,導覽先生問我們前面黃色的橋墩像什麼?

猜了半天都沒人猜中,原來它像麥當勞叔叔的腳

經他這麼一說,還真的很像呢!

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繞大圈跟繞小圈所看到的風景不同

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繞小圈可以看到比較多湖上的生態

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微風徐徐吹來,感覺好舒服!

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漸漸的,遊艇往岸邊駛去,也為我們春季食農趣~柚見桑茸樂劃下完美的句點!

梅花湖休閒農業區一年四季都有著不同的美,快找時間帶著家人一同到這散散心吧!

 

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梅花湖休閒農業發展協會

地址宜蘭縣冬山鄉廣興村梅花路300號(廣興國小對面童話村有機農場)

電話:03-9617267

網址:http://www.lake.org.tw

 

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〈此為體驗分享文〉

 

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