讓夢起飛

有好一陣子沒有吃日式料理，本壽司這家店恰巧離我婆家不遠

這天帶著女兒們來品嚐

謝謝【女人知己試用大隊】提供的–本壽司日式料理

本壽司日式料理的外觀就有日式的感覺

這裡停車很方便，除了門前太原路兩旁有停車位之外

本壽司旁邊也有它們私人的停車位

一進門就看到具有日式風格的吧台

裡面的裝潢大多是用木頭為基調，配上柔和的燈光，給人放鬆的感覺

一旁還有小的包廂

也有大的包廂

看來這裡很適合一群人來聚餐喔！

連廁所的裝潢也跟餐廳有一致性

廁所裡面

裡面非常的明亮、乾淨 

看完了裝潢接著要點菜囉！這本是菜單

最後我們點了什麼呢？就是這一桌，來看看吧！

首先，我們點了平日才有的280套餐

內容物有6貫握壽司、手卷*1、茶碗蒸*1以及味噌湯1碗

握壽司美美的擺在石板上，有鮭魚、花枝、鮮蝦等壽司

CINDY先來吃一口，她選了最愛的鮮蝦壽司

我也來試試

這家店特別之處在於哇薩米是現磨的，因此口感不會那麼嗆辣

而米粒是選用台東池上的米，看起來粒粒分明、晶瑩剔透

醬油也很特別，是用黑豆釀成的

蘆筍手卷吃起來很清爽

服務生提醒這道要儘快吃，否則海苔會軟掉

味噌湯味道稍微偏甜，CINDY說比我煮的好喝

因為CINDY喜歡喝味增湯，所以我再多點一碗

茶碗蒸

這是小嫻的菜

我都還沒看到內容物，就被小嫻吃光了！

可見很不錯吃！

另外我還點了野菜時蔬沙拉，裡面的蔬菜很新鮮、清脆

這是納豆壽司，聽說日本人很愛吃，這是健康的食物

上面的納豆還會牽絲呢！

蛤蜊清湯，料不是太多但是吐沙吐得很乾淨，味道淡淡的

整體而言，這是間很有特色又走精緻路線的台中日式料理

裡面的用餐環境不錯，食物也很用心有特色

不過若是要吃得飽一些的話，就要多準備點COCO囉！

想看更多本壽司日式料理試吃心得請點此
女人知己.